N.V. Meelmaatschappij De Molen N.V., in Suriname beter bekend als “De Molen” is de enige meelproducent in Suriname en al langer dan 50 jaar de Marktleider van blom en meelproducten op de Surinaamse markt.

De Molen is de voorkeursleverancier van meel in Suriname, met name aan de bakkerij industrie en  de consumentenmarkt. De Molen draagt als Nationale producent de volledige verantwoordelijkheid voor de leveringsgarantie van de belangrijkste grondstof (meel) voor de productie van volksvoedsel nummer één, namelijk brood. Daarnaast verschaffen wij werkgelegenheid aan meer dan 120 medewerkers en staan aan de basis voor de (basis)voedselzekerheid in Suriname.

N.V. Meelmaatschappij De Molen is op 9 juni 1965 opgericht. Zelfvoorzienend zijn was het gedachtengoed. Niet importeren wat je zelf kunt produceren, het besparen van valuta en het creëeren van werkgelegenheid. In 1966 arriveerde de eerste boot met tarwe en de eerste blom productie werd gedraaid. Als enige meelfabriek in Suriname, produceert De Molen al langer dan 55 jaar kwalitatief hoogwaardige (tarwe) meelsoorten en exporteert sinds 2007 ook naar de (Caricom) regio. Blom wordt als basis gebruikt voor producten zoals brood, roti, bami, pasta, pizza, bij verschillende kookgerechten en banketproducten, enzovoorts.

Vanuit de sociale en maatschappelijke verantwoordelijkheid en als basisvoorziener binnen de voedingsketen streeft De Molen ernaar een wezenlijke bijdrage televeren aan de gezondheid van ons volk. Om invulling te  geven hieraan zijn er essentiële investeringen gepleegd in de fabriek en zijn wij in 2012 gestart met de productie van volkorenmeel (Whole Wheat Flour), onder de merknaam Ambrosia. Volkorenmeel wordt geproduceerd door de hele graankorrel te vermalen zonder de vezelrijke en andere essentiele bestanddelen te verwijderen. Ambrosia is behalve vezelrijk, ook nog van nature verrijkt en een goede bron van vitamine E.

In het jaar 2018 zijn wij ertoe overgegaan al onze blomproducten verder te verrijken met essentiële vitaminen. Daarnaast streeft onze organisatie naar een “zero-waste” mileu beleid. Zo worden bijproducten van De Molen’s productieproces als grondstof gebruikt voor de productie van veevoer bij onze zusteronderneming VESU. De Molen is sinds 2010 ISO gecertificeerd (ISO 22000:2018 HACCP) en voldoet hiermee aan de hoogste kwaliteitsnormen binnen de voedselveiligheid.